Spezialmehl aus 90% weizenweissmehl und 10% Urdinkelmehl. Mehl kann durch natürliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren.
Nährwerte
| 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Energiewert in kJ | 1468 kJ ( 346 kcal ) | ||
| Fett | 1 g | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g | ||
| Kohlenhydrate | 71 g | ||
| davon Zucker | 3.5 g | ||
| Ballaststoffe | 2.5 g | ||
| Eiweiss | 12 g | ||
| Salz | 0 g | ||
Zutaten
| Weizenweissmehl 90 %, Dinkelmehl 10 %. |
Produktinformationen
| Verpackungsart | Papierbeutel |
| Hinweise für die Zubereitung | Backen |
| Getreideart | Urdinkel, Weizen |
| Mehlsorte | Urdinkelmehl, Weizenweissmehl |
| Artikelnummer | 104611800000 |
| GTIN | 7617027015172, 7617027015189 |
| Herkunft | Schweizer Produkt |
Produktangaben sowie Verfügbarkeit und Preise von Produkten
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