Migros - Ein M besser

  • Terrasuisse Halbweiss-Mehl
Halbweissmehl besteht aus Teilen des Mehlkörpers und einem geringen Schalenanteil. Es ist etwas dunkler und geschmacksvoller als Weissmehl. Es eignet sich für alle Arten von Backwaren, für helle Brote sowie zum Binden von Saucen. Auch als Beimischung zu dunkleren Mehlen geeginet. Mehl kann durch natürliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren.

Nährwerte

100 g
Energie 1507 kJ ( 356 kcal )
Fett 1.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 0.5 g
Ballaststoffe 5 g
Eiweiss 13 g
Salz 0 g

Produktinformationen

Verpackungsart Papierbeutel
Hinweise für die Zubereitung Backen
Getreideart Weizen
Mehlsorte Weizenhalbweissmehl

Produktangaben sowie Verfügbarkeit und Preise von Produkten

Verfügbarkeit in unseren Filialen

Unsere Daten zur Verfügbarkeit werden jede Stunde aktualisiert, mit Ausnahme unserer Frische-Produkte (einmal täglich).