Migros - Ein M besser

Konfitüren und Marmelade: Das fruchtige Frühstücks-Vergnügen von der Migros

Was gibt es Schöneres als eine feine Konfitüre auf dem Zmorgebrot! Das wussten auch wir schon immer, darum war die Konfitüre nach dem Süssmost das zweite Produkt, das die Migros überhaupt in Eigenproduktion herstellte. Dank dieser Tradition kommen Sie in den Genuss einer Vielzahl von schmackhaften Konfitüren und Marmeladen von der Migros. Dazu gehören die klassischen Rezepturen der Linien Favorit und Extra, die leichten fit&well-Konfitüren oder unser feines Bio-Sortiment. Im Trend der beliebtesten Konfitüren liegen eindeutig die Sorten aus besten Schweizer Früchten. Obenaus schwingt die gute alte Erdbeerkonfi. Doch auch Geschmacksentdecker kommen auf ihre Kosten. Für süsse Abwechslung sorgen laufende Neuentwicklungen und saisonale Spezialitäten. Die Konfitüre bereiten wir genauso zu wie zu Hause, nur in entsprechend grösseren Mengen. Obwohl hochtechnisiert, ist der Herstellungsprozess unserer Konfitüre und Marmelade im Grunde immer gleich geblieben. Das Kochen unter Vakuum schont die Früchte samt Inhaltsstoffen. Der tiefe Siedepunkt von nur 75 bis 80 Grad Celsius ermöglicht ein intensives Fruchtaroma.

Konfitüre oder Marmelade? Hauptsache fein!

Und was ist nun der Unterschied zwischen Konfitüre und Marmelade? In der Schweiz bezeichnet man ein aus ganzen Früchten hergestelltes Produkt als Konfitüre. Je nach schonender Verarbeitung der Früchte und nach Kochzeit sind erkennbare Fruchtstücke und allenfalls Beerenkerne enthalten. Der Begriff Marmelade kommt bei uns so gut wie gar nicht vor. In Deutschland versteht man unter Marmelade Konfi-Produkte ohne sichtbare Fruchtstücke. Und in Österreich ist es nochmals anders. Dort sagt man zu allem Marmelade, was in der Schweiz Konfitüre heisst. Doch ob Konfitüre oder Marmelade: Hauptsache, Sie finden in der Migros genau die Geschmacksrichtung, die Ihnen zum Zmorge am besten schmeckt. Und das macht Ihnen die Migros jetzt noch einfacher. Denn dank dem neuen Easy-Open-Deckel brauchen Sie zum öffnen aller 12 Extra-Konfitüren nur noch halb so viel Kraft wie bisher. Das macht Ihr Konfi-Vergnügen erst recht perfekt.

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