Migros - Ein M besser

  • Sélection Burrata
Die Aussenhülle von diesem Käse besteht aus Mozzarella, im Inneren befindet sich ein cremiger Frischkäse. Burrata diente ursprünglich dazu, Butter länger haltbar zu machen. Dazu wurde die Butter in eine Hülle aus Mozzarella gegeben und dann mit dem Mozzarella rundherum gut verschlossen. Auf diese Weise verpackt konnte man frische Butter deutlich länger aufbewahren.

Nährwerte

100 g
Energiewert in kJ 1058 kJ ( 256 kcal )
Fett 24 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 2 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiss 8 g
Salz 0.54 g

Zutaten

Milch, Rahm UHT 41%, Kochsalz.

Produktinformationen

Muss gekühlt werden Ja
Verpackungsart Kunststoff-Verpackung
Fettgehalt Vollfett
Form/Beschaffenheit des Käses Frischkäse
Käsesorte Burrata
Milchart/Rohstoff Kuh
Milchbehandlungsart Pastmilch
Artikelnummer 212631100000
GTIN 7613269973973, 7613269973980
Herkunft Hergestellt in Italien

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