Den Namen verdankt diese Nudel ihrer charakteristischen Form – „farfalla“ bedeutet Schmetterling, bezeichnet im Italienischen aber auch die Fliege zum Smoking. Entsprechend elegant und dekorativ kommt sie auch auf dem Teller daher und erfreut sich in ausgewählten Gerichten grosser Beliebtheit, etwa in Kombination mit Lachs.
Nährwerte
| 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Energie | 1489 kJ ( 351 kcal ) | ||
| Fett | 1 g | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | ||
| Kohlenhydrate | 70 g | ||
| davon Zucker | 3 g | ||
| Eiweiss | 14 g | ||
| Natrium | 0.004 g | ||
Zutaten
| HartWEIZENgriess |
Produktinformationen
| Verkaufsgebinde | Beutel/Sack |
| Zubereitungsverfahren | Kochen |
| Zusatzangaben | Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. |
| Koch-/Erwärmungsverfahren | Kochen |
| Produktionsland/Herstellungsort | Italien |
| Muss erwärmt werden | Ja |
| Art von Teigwaren/Nudeln | Farfalle |
| Getreideart | Hartweizengriess |
| Kochzeit | 15 |
| Artikelnummer | 104125500000 |
| GTIN | 8000139911132, 8000139911224 |
| Herkunft | Italien |
Produktangaben sowie Verfügbarkeit und Preise von Produkten
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Garofalo Farfalle
