Name: Alnatura Vollrohrzucker
Brand: Alnatura
Price: 2.85 CHF
Rating: 4 (12 reviews)

Ein dunkler Zucker mit hohem Melassegehalt und kräftigem, leicht karamellartigem Geschmack. Für den Alnatura Vollrohrzucker findet keine chemisch-physikalische Raffination statt, sodass viele natürliche Bestandteile des Zuckerrohrsaftes erhalten bleiben. So schmeckt er in Getränken, Gebäck oder Desserts und kann auch pikanten Gerichten eine besondere Note verleihen. Das Zuckerrohr wird nach Bio-Richtlinien in einem Hand-in-Hand-Projekt angebaut. Hier werden höhere Preise an die Bauern gezahlt.

Die wichtigsten Merkmale

Produktionsverfahren	Bio-Produktion
Verpackungsart	Beutel/Sack
Hinweise für die Zubereitung	Zum Süssen geeignet
Form/Beschaffenheit von Zucker	Pulver/Puder
Feine Körnung	Ja
Vegetarismus	vegan

Zutaten & Allergene

Zutaten

Vollrohrzucker* *aus biologischer Landwirtschaft.

Nährwerte


	100 g
Energie	~ 1615 kJ ( 380 kcal )
Fett	< 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	< 0.1 g
Kohlenhydrate	~ 95 g
davon Zucker	~ 95 g
Ballaststoffe	< 0.5 g
Eiweiss	< 0.5 g
Salz	~ 0.03 g

Nährwert-Ampel			pro 100 g
	gering	Fett	0.5 g
	gering	gesättigte Fettsäuren	0.1 g
	hoch	Zucker	95 g
	gering	Salz	0.03 g
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Artikeldetails

Sachbezeichnung	Bio Vollrohrzucker
Zertifizierungsstellen für Bio und/oder Berg/Alp inkl. Zertifizierungsnummer	DE-ÖKO-006
Nettofüllmenge Wert	500 g
Nettogewicht	500 g
Mengenvariabler Artikel	nein