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Nachhaltig sein:

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  • Aha! Mehlmischung glutenfrei

Mehlmischung für Brot, Kuchen und andere Backwaren

Allergenauslobungen Glutenfrei, Laktosefrei

Die neue M-Check Nachhaltigkeits-Skala zeigt Ihnen mit der Sternenbewertung schnell und transparent wie nachhaltig das bezeichnete Produkt ist.

Zutaten Reismehl, Kartoffelstärke, Buchweizenmehl, Maismehl, Wachsmaisstärke, Glucose (Mais), Verdickungsmittel: Guarkernmehl.

Allergen

vorhanden Hülsenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse, Mais und daraus gewonnene Erzeugnisse
100 g
Energie 1455 kJ ( 343 kcal )
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 77 g
davon Zucker 3 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiss 5 g
Salz 0.04 g
Nährwert-Ampel pro 100 g
gering Fett 1 g
gering gesättigte Fettsäuren 0.1 g
gering Zucker 3 g
gering Salz 0.04 g
präsentiert durch CodeCheck: mehr Informationen
Herkunftsangabe Hergestellt in den Niederlanden
Sachbezeichnung Mehlzubereitung glutenfrei
Zertifizierungsstellen für Bio und/oder Berg/Alp inkl. Zertifizierungsnummer
Nettofüllmenge Wert 1000 g
Kühlhinweis / Aufbewahrungshinweis Kühl und trocken aufbewahren.
Zubereitungshinweis Für 500 g Mehlmischung benötigen Sie: 350 ml lauwarmes Wasser 8 g Trockenhefe 30 ml Sonnenblumenöl 7.5 g Salz 5 g Zucker Zubereitung: - Die Hefe zum lauwarmen Wasser geben - In einer separaten (sauberen) Schüssel alle anderen Zutaten in der folgenden Reihenfolge mischen: Mehlmischung, Öl, Zucker, Salz. - Zum Schluss das lauwarme Wasser (mit der beigefügten Hefe) hinzufügen und alles gründlich für 5 Min. kneten. - Den Teig in eine gut eingefettete Form geben. - Für ca. 50 Min. an einem warmen Ort (ca. 30 °C) aufgehen lassen. Die Form in die Mitte eines auf 200 °C vorgeheizten Backofens stellen und das Brot ca. 35 Min. backen. - Das Brot ausserhalb des Ofens abkühlen lassen. - Die Form entfernen und das Brot in Scheiben schneiden.
Artikelnummer 104694400000
GTIN 7613312270561

Produktangaben sowie Verfügbarkeit und Preise von Produkten

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